Distribuidores de carnes rojas y productos semielaborados en Zaragoza
Carnes rojas
Además de las carnes de ave o blancas que distribuimos en Zaragoza y alrededores, en Avícola Mainar – La Montañesa también somos distribuidores de carnes rojas en Zaragoza y alrededores como pueden ser la carne de cerdo o la ternera, en sus diferentes cortes o variedades.
Ovoproductos
Encontrarás también huevos frescos y ovoproductos como pueden ser el huevo, la clara o la yema líquida pasteuriza, huevo entero cocido sin cáscara.
Producto elaborado
Contamos con una amplia variedad de productos semielaborados , listos para ser cocinados y consumidos como, por ejemplo, croquetas, hamburguesas, San Jacobos, flamenquines, carnes adobadas, Nuggets, lasaña, entre otros.
Huevos
Aves
Conejo
Otros
Preguntas Frecuentes
La principal diferencia entre la carne blanca y la carne roja radica en el tipo de fibras musculares que componen cada tipo de carne y la cantidad de mioglobina que contienen. La carne roja (bovinos, cerdos) tiende a tener un mayor contenido de hierro y grasas, incluyendo grasas saturadas, mientras que la carne blanca (pollo, pavo, conejo) tiende a tener menos grasa y un contenido de hierro más bajo.
Es un producto versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de recetas como salsas y aderezos (mayonesa, alioli, salsa holandesa). También en horneados para dar brillo a panes o pasteles y en pasteles, donde es un ingrediente clave para la elaboración de natillas, flanes o helados.
Las carnes rojas son una proteína de alta calidad, ayuda a la reparación de tejidos o el crecimiento muscular. También contienen hierro, zinc o creatina, esenciales para la producción de glóbulos rojos, la regulación hormonal o el suministro de energía. Eso sí, se recomienda que su consumo sea moderado.
Sí. Explícanos tus necesidades y prepararemos el pedido para la hora que nos indiques.
